菜系

富山湾の至宝を味わう

海の目の前に佇むあさひやだからこそ出会える、富山湾の真の美味。
白エビやのどぐろ、寒ブリ、ズワイガニなど、その日最良の旬素材を選び抜き、
素材本来の旨みを最大限に引き出してご提供いたします。
四季折々の恵みを、心ゆくまでご堪能ください。

富山湾的四季风味, 在每一道菜中完美呈现。

经过传统日本高级料理训练的主厨,以精湛技艺与细致用心精心制作每一道怀石料理。 细腻的调味与优雅的摆盘,充分展现每一种食材的天然魅力。 在这里,您可以体验一场精致的美食之旅—— Toyama Bay 的四季馈赠与主厨的匠心技艺相遇, 为您带来令人难忘的极致美味时刻。
四季流转之间,我们精心甄选来自富山各地的当季优质食材。 以 Toyama Bay 的新鲜海产为主,每一道料理还搭配 Himi beef、当地种植的 Koshihikari rice 以及时令蔬菜,在每一道菜肴中呈现四季的丰饶风味。

旭屋的骄傲

在Asahiya,我们精心呈现最顶级的怀石料理套餐,精选Toyama Bay 的当季珍馐,包括船盛刺身、炙烤黑喉鲈鱼以及陶盘烹制的Himi beef。

每一道菜肴都由精挑细选的食材和主厨的巧手精心制作,带来真正独特且难忘的用餐体验。

旭屋标准

这是一款怀石料理套餐,精选Toyama Bay 的当季美味,主打炭烤黑喉鲈鱼、Himi beef 料理以及刺身船盛。
这款标准怀石套餐强调食材的天然风味,让您轻松品味Asahiya 的招牌美味。

Himi beef 高级套餐

这是一款特别套餐,让您享用比平时更多份量的美味优质Himi beef。
这款怀石料理套餐非常适合Himi beef 爱好者,让您尽情品味其嫩滑的口感与浓郁的风味。