日本海に抱かれる浜辺の宿、あさひや。
氷見の港に揚がる旬の魚を最大限活かして、
その日一番美味しく美しいかたちで。
新鮮だからこそ、あまり手を加えずに
素材そのものを味わっていただけるような一皿を。
波音に耳を澄ませながら味わう一皿一皿が、
この地の季節と海の豊かさを静かに語ります。
上質な時が流れる、食の宿です。
富山湾に揚がる、その日の旬を。
ホタルイカ、岩ガキ、ズワイガニ、寒ブリ、
のどぐろ季節ごとに移ろう海の恵みを、
最も美しい一皿に仕立ててお届けします。
光と潮に満ちる季節。
富山湾に揚がる旬の恵みを、
軽やかに、瑞々しく。
冷たい海が、旨みを育てる。
富山湾が誇る冬の味覚を、
もっとも濃密な一皿で。
天然温泉100％。
ナトリウム‐塩化物泉のやわらかな湯を、
三つの湯処すべて貸切でご用意しています。
ご家族やご夫婦で、
周囲に気兼ねなく、ゆっくりとお寛ぎください。
