富山湾の海の幸

Seafood from Toyama Bay

사계절이 길러낸 도야마만의 은혜

도야마만은 사계절의 변화와 함께 풍부한 은혜를 선사하는 특별한 바다입니다.
봄에는 반딧불오징어,
여름에는 바위 굴,
가을에는 홍게,
겨울에는 기름진 방어와 게,
그리고 봄부터 가을까지는 전복—.

계절마다 가장 맛있는 제철 해산물을 엄선하여,
하마베노야도 아사히야만의 가이세키 요리로 제공하고 있습니다.

이 땅과 이 계절에서만 맛볼 수 있는 도야마만의 은혜를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.

반딧불오징어
도야마만의 봄을 알리는 미각. 은은한 단맛과 감칠맛이 응축된, 제철에만 맛볼 수 있는 특별한 맛입니다. 판매 기간: 3월 ~ 4월

SPRING

바위 굴
진하고 크리미한 살이 특징인 여름의 별미. 바다의 풍미와 영양을 가득 느낄 수 있습니다. 판매 기간: 5월 ~ 8월 중순

SUMMER

홍게
부드러운 살과 고급스러운 단맛이 매력인, 가을 제철을 맞이하는 도야마만을 대표하는 게입니다. 판매 기간: 9월 중순 ~ 11월 중순

AUTUMN

방어
추위가 찾아오면서 기름기가 올라, 감칠맛이 최고조에 달하는 겨울의 왕자. 도야마만에서만 느낄 수 있는 맛입니다. 판매 기간: 12월 ~ 2월 중순

WINTER

대게
부드러운 살과 고급스러운 단맛이 매력인, 가을 제철을 맞이하는 도야마만을 대표하는 게입니다. 판매 기간: 11월 중순 ~ 3월 중순

WINTER

전복
쫄깃한 식감과 깊은 감칠맛을 겸비한 고급 식재료. 사계절 내내 즐길 수 있는 풍부한 맛입니다. 판매 기간: 3월 중순 ~ 10월

Spring to autumn