日本海に抱かれる浜辺の宿、あさひや。
氷見の港に揚がる旬の魚を最大限活かして、
その日一番美味しく美しいかたちで。
特別な物はお出ししていません。富山の美味しい食材を活かし、
なるべく手を加えずにご提供させていただいております。
新鮮だからこそ、素材そのものを味わっていただけるような一皿を。
波音に耳を澄ませながら味わう一皿一皿が、
この地の季節と海の豊かさを静かに語ります。
上質な時が流れる、食の宿です。